2009年09月19日
檜枝岐ショートトリップ３
お昼は檜枝岐の伝統食の裁ちそばとはっとう！かどや食堂でいただきました！
つなぎを使わない十割のそばは満足いく逸品です。
この地域では高度が高く米が採れないため、そば文化が根付いたそうです。
ちなみにかどや食堂は味噌ラーメンも美味しいという噂なので興味ある人は試してみてください！
Posted by ダニー at 18:39│Comments(0)
お昼は檜枝岐の伝統食の裁ちそばとはっとう！かどや食堂でいただきました！
つなぎを使わない十割のそばは満足いく逸品です。
この地域では高度が高く米が採れないため、そば文化が根付いたそうです。
ちなみにかどや食堂は味噌ラーメンも美味しいという噂なので興味ある人は試してみてください！
