檜枝岐ショートトリップ３

ダニー

2009年09月19日 18:39

お昼は檜枝岐の伝統食の裁ちそばとはっとう！

かどや食堂でいただきました！

つなぎを使わない十割のそばは満足いく逸品です。

この地域では高度が高く米が採れないため、そば文化が根付いたそうです。

ちなみにかどや食堂は味噌ラーメンも美味しいという噂なので興味ある人は試してみてください！